Pumpkin Cake

Pasta al forno, zucca e porcini

Pomodorini Confit in Agrodolce

Crema di Patate e Topinambur

Taïm Falafel – NYC

Warung Sopa – Ubud – Bali

Daniel Boulud – Daniel NYC

Clinton Street Baking Company – New York

Feta Fritta

Massimo Bottura – Osteria Francescana